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2017-07-28
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不添加香料及色素,风味熟酸奶,口感香醇。这款酸奶的颜色和普通酸奶不同,独特的制作工艺使牛奶中的乳糖及蛋白质发生了美拉德反应,虽然此过程会损失部分蛋白质,但产生的多种芳香物质也大大的增加了成品风味,同时颜色发生变化转为褐色。此款酸奶使用的是与俄罗斯企业联合研发的菌种,菌源采自内蒙古草原(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌),经72小时超长低温发酵(时间是常规酸奶发酵时间的几倍),口味纯正,不添加香料及色素。规格1kg,冷藏温度下保质期21天。
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