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双立人(ZWILLING)品牌是PeterHenckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌,同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。此款EcoQuick高压锅,采用304不锈钢材质,持久耐用,中间为铝制夹心层,传热迅速又均匀,两档压力设置(低压约60kpa/高压约100kpa),即可慢炖,又可快烧,卡扣设计,使锅身和锅盖紧密结合,节省时间,安全锁设计,在锅内尚有压力时,锁定锅盖无法开启,快速排气设计,可安全迅速降低锅内压力,安全窗口,在锅内严重超压时弹出,可排出锅内压力;隔热手柄,便于端取,适用于多种食材。