南方人都很爱吃粉，湖南人吃牛肉粉，重庆人吃酸辣粉，广西人吃螺蛳粉。我们虽然隔着距离但这些不是问题，嗦粉的风气早已蔓延至全国各地，感谢马云爸爸，让我们这些嗦粉爱好者有了救。

广西人嗦粉，壶城人尤其嗜螺蛳粉。清代学者顾祖禹的《读史方舆纪要》中曾说道，“一名壶城，以三江四合，绕城如壶也。壶城就是柳州。

柳州的螺蛳粉是广西最正宗的。螺蛳粉的精髓其实是在汤里，正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。



壶城人家的老柳州风味螺蛳粉传承了1984年经典的味道，选用以柳州青螺为原料，加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤，清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻。



壶城人家正宗老柳州风味螺蛳粉采用上等大米制成的园米粉，软滑爽口，米香四溢；再配以酸脆可口的酸笋以及霸道的柳州辣椒油等美味佐料，让每一根米粉都浸满了地道的柳州味道！





没有什么事是一碗螺狮粉解决不了的。如果有，那就再来一碗吧！
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