每个国家都有自己最具代表性的葡萄品种，比如智利的佳美娜，阿根廷的马尔贝克，德国的雷司令，澳洲的设拉子，新西兰的长相思等等，而说起美国酒，虽然纳帕谷的赤霞珠名声在外，但最能代表美国的，还是是金粉黛（Zinfandel），又被翻译成“仙粉黛”，无论哪个名字都仙气十足的好听。

坐落于加利福尼亚州中央山谷的洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定产区，是世界上最大的金粉黛产区。该产区气候白天温暖，夜晚清凉，昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度，酿出的酒酒体强劲，十分适合窖藏。本品就是来自此产区。

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