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2020-02-22
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这款北极虾产自加拿大北极深海海域海域,捕捞后直接在船上煮熟、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度。
北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。
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