老干妈的品牌响当当,不过火锅底料大家还真不一定尝过。“火锅”是指川蜀之地带厚重底料的涮煮方式,“涮肉”则是北方以清汤为主蘸食麻酱的形式,而“火锅”又分川、渝,一般来说成都火锅多用菜籽油,重庆火锅多用牛油。此款老干妈火锅底料为植物油制作,规格160g。

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