仓桥家一份鳗鱼饭48元，就是鳗鱼扑上去，然后放一点蔬菜而已，鳗鱼饭第一次吃的时候小编被惊艳到了，简直可以说一发入魂，我们平时推荐的鳗鱼价格大家可以关注一下，差不多在100块钱一斤，而且还不是疫情期间。

天猫鱼家香旗舰店59.9元，点此领取10元优惠券，实付49.9元到手，128g*6罐。精选天然野生鳗鱼制作，深海美味，酥香十足，肉鲜味美，酥软可口。

烤鳗鱼是日料中的顶级菜系，日本对烤鳗鱼有“剖三年，串八年，烤一生”的说法。需要先将鳗鱼用火炙烤使得鱼肉表面收紧锁住水分，接着放入蒸笼蒸出脂肪，然后放在炭火上一边烤一边刷上酱汁，最后得到的鳗鱼外焦里嫩，酱汁入味而且没有肥腻感，琥珀色的蒲烧鳗鱼看着就让人垂涎三尺。

鳗鱼不仅口感极佳，还是全世界稀有的养生补品。鳗鱼富含维生素A和维生素E，远超普通鱼类、牛、猪。可以保护视力和肝脏。还含有大量的钙质，可以预防骨质疏，鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容，被称之为“可吃的化妆品”。