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柴火大院是国内众多五常大米品牌中较为知名且口碑不错的品牌。柴火大院产品线非常丰富，有五常大米、稻花香米、五常稻花香米、五常有机米，其中品质最好的就是这款暗红色包装的五常有机稻花香米。一般来说看五常大米是否正宗主要看执行标准，此款执行的是GB/T19266五常大米国家标准；但执行这个标准的米还是比较宽泛，比如地块米种纯度等.

这时候就要看其他的各种认证了，此款大米目前在包装右上角有3个标志，第一个是五常大米协会的产地证明商标、第二个是国家质检部门的地理标志保护商标、第三个是国家工商部门的地理标志商标。最后是否有机也是影响价格的一大因素，因为有机种植意味着减产，贵是有道理的。

不过这款大米并没有有机认证标志。另外五常稻花香米一般都是优质一等米。柴火大院五常大米米粒饱满均匀，米色清白透亮，蒸出的米饭香糯可口，绵软回甘。规格2.5kg。