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新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜，成分类似有一定含量的苯酚，具有活性稳定的抗菌能力，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。正因为如此，麦卢卡蜂蜜不仅具有一般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病如：肠胃炎、消化不良和腹泻、十二指肠溃疡，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。

在新西兰和澳洲均已得到广泛的临床证实，在美国更是蜂蜜中唯一准入药品市场的添加成分麦卢卡蜂蜜中，含有一种抗菌因子-麦卢卡因子，有良好的抗氧化能力，可以促进伤口自然愈合，尤其在对调养诸如慢性胃炎、幽门螺杆菌、胃溃疡等胃肠道疾病上效果非常好。

麦卢卡蜂蜜的品质，用MGO或UMF表示，分为五个等级：MGO 30+(UMF 5+)、MGO 100+(UMF 10+)、MGO 250+(UMF 15+)、MGO 400+(UMF 20+)、MGO 550+(UMF 25+)，数字越大越好。其中400+以上的麦卢卡蜂蜜，又被称为可以喝的“消毒水”。（UMF为综合数值，MGO算是其中一项）

活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用；1到12岁的健康人群，建议服用“UMF5+”；12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”；中重度肠胃不适人群，建议服用“UMF15+”；严重肠胃不适人群，建议服用“UMF20+”；各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15+、20+蜂蜜外敷。