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2020-08-11
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扬子江苏月皮料按照民间传统做法混合少许的奶油,经过高温烘烤后,表皮层次分明,轻触即掉渣,历经醒、揉、捏、擀、叠、压、起等十五六道工序,脆皮叠起、薄如蝉翼,形式朴拙,却颇有苏东坡“小饼如嚼月,中有酥和怡”的诗韵,选料严,用料狠,工艺精!吃的是月饼,寻的是回忆,手工制作,古法原香,扬子江糕饼独有的气韵必将引爆全网。
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